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venerdì 3 settembre 2010
sabato 4 settembre 2010
Da sabato 4 settembre 2010 a domenica 5 settembre 2010
Da sabato 18 settembre 2010 a domenica 19 settembre 2010
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18a edizione - Tipicità -
Fermo 13 - 15 marzo 2010


L'Assessorato delle Politiche Agricole della Provincia di Macerata ha avviato il progetto "FILIERA CORTA MACERATA" che si realizzerà anche grazie alla collaborazione tra l’ente e l'AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)...


L'Assessorato all'Agricoltura ha presentato insieme alle altre Province e alla Regione Marche le specialità della tradizione maceratese. Di particolare interesse la riscoperta, in collaborazione con Cermis ed il Centro Analisi Sensoriale, del Caciofiore dei Sibillini, un formaggio che riappare sulle tavole dopo 50 anni.


 
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